Kulináris utazás – óbudai ízek
Óbuda gazdag és színes gasztronómiai hagyományokkal rendelkezik. A pandémia időszaka alatt a múzeum szombatonként megjelenő KAJATÉMA című rovatával igyekezett ezt a gazdagságot bemutatni.
A hetente közölt recepteket gyűjtöttük most össze a múzeum honlapján, hogy az érdeklődök maguk is fakanalat ragadva egy csipetnyi „Óbudát” varázsolhassanak az étkezőasztalukra.
Az Óbudai Múzeum eredeti kiadványa az alábbi linken érhető el:
